>
Brooy
sfeer

Impressie menu Eetcafé D'n Brooy

Met een uitgebreide kaart is er voor ieder wat wils;

Van spare-ribs tot tournedos, diverse visspecialiteiten en seizoensspecialiteiten zoals verse asperges, verse mosselen en wildgerechten. Onze chef-kok bereidt samen met ons en het hele keukenteam veel huisgemaakte gerechten!

Hieronder zijn de actuele keuzemenu's te vinden.


Keuzemenu    € 24,50,-
Juli, augustus en september 2017

Voorgerechten:

Plankje met Serranoham, meloen, mini glaasje gazpacho en daarbij een olijfplukbroodje met aioli
Romige vissoep met rivierkreeftjes, dillecrème en een crostini met krabmousse
Carpaccio rolletjes met verse groene pesto dressing, pijnboompitten en een groente bitterbal
 

Hoofdgerechten:

Zomerse mixed grill; spiesje van kippendij, spare ribs en een mini burger met pulled pork en bbq dip
Entrecote geserveerd met een saus van Blond bier en een rucola stamppotje
Lintpasta met een vleugje zomertruffel, zonnevis en Parmaham
 

Nagerechten:

Cheesecake met huisgemaakte citroencrème en bramen
Heerlijk fris sorbetijs van Liefmans Fruitesse!
Tropische mix van melkchocolademousse, kokos ijs van Hoeve Willem 3 en een smoothie van mango-banaan


Kinder Keuzemenu (voor onze kleine gasten)
€ 9,50 Inclusief 1 cadeautje uitzoeken!!!

Voorgerechten:

 
Kopje tomatensoep met balletjes  
Cocktailtje van vers fruit met o.a. meloen, appel en ananas  
   

Hoofdgerechten:

 
Kroket, frikandel of kinder snackspiesje met frietjes of twisterfriet  
Spare-ribs* mini-hamburger* of zalmfilet* met frietjes of twisterfriet (*meerprijs; 3,50)  
Kinderpannenkoek of poffertjes met stroop en poedersuiker  
   

Nagerechten:

 
Knetter veel snoepjes met vanille-ijs en slagroom  
Fruitig ijsje van aardbeienijs en vers fruit